东菱蒸汽锅 | 鲜虾肉沫蒸豆腐

准备好所有食材
肉切小丁，虾去壳去虾线，葱切葱花，干辣椒切碎。
葱花、干辣椒预留一点，装饰表面用！

炒锅放入植物油，放入葱花、干辣椒炒香，放入肉丁，煸炒至变色，放胡椒粉、生抽、蚝油、白糖调味，翻炒均匀，盛出备用。

虾用东菱百味佐料机打成虾泥

鸡蛋打入容器中，放入虾泥，放适量盐，搅拌均匀。

内酯豆腐切块，放入深碗中，表面淋蛋液。

将炒好的肉丁铺在豆腐上，东菱蒸汽锅放入清水，水量在最低水位线即可，放入蒸格，将豆腐放入蒸汽锅中，盖盖子。

按动菜单键，选择“鲜蒸”模式，旋转旋钮调整时间为20分钟，按动旋钮开始。

东菱蒸汽锅的玻璃材质，可以看到食物烹饪的全过程，轻松烹饪！

蒸好的鲜虾肉沫豆腐表面撒葱花、干辣椒装饰即可。口感鲜滑鲜嫩，拌饭吃绝了！