准备好材料,有时间给番茄去个皮,没有也无所谓。
番茄切小丁(看个人喜欢的口感来选择大小),鸡蛋液打匀,加一点点盐。
油锅下入鸡蛋,用筷子打散,8成熟后盛出备用。
用锅内余油炒番茄丁
期间不断用锅铲压一压番茄,炒出图上这样比较浓稠的酱汁。
倒入炒鸡蛋
翻炒均匀后撒入小葱花~
一碗简单好做的下饭神器西红柿炒鸡蛋就做好啦!
上传你做的西红柿炒鸡蛋