咖喱鸡肉焖饭
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人做过这道菜
陆陆的后厨房
今天用的米婆婆糯米料酒做的这道焖饭，味道纯正，去腥增香必备！
用料
咖喱鸡肉焖饭的做法
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准备工作：大米冲洗干净放入适量盐和咖喱粉腌制一会，鸡腿肉切小块放入切碎的葱和姜粉，米婆婆糯米料酒，生抽，蚝油，盐 ，胡椒粉，咖喱粉抓匀腌制一会。红枣去核洗净切碎，枸杞洗净备用。
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把腌好的鸡肉倒入大米中，加入蒸饭用量的椰子汁，放入红枣枸杞，全部拌匀，启动电饭锅，设置好程序开蒸。
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装盘，摆拍，开吃！
小贴士
食材调料用量根据自己饮食习惯斟酌增减，多了少了的都随意。
