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芥末罗氏虾

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sstina的厨房  sstina

用料  

芥末 勺

芥末罗氏虾的做法  

  1. 1斤不到的虾 剪掉脚和刺 加淀粉拌匀
    几颗蒜粒切末
    调料：2勺生抽 半勺蚝油 2调料勺糖 一点黑胡椒 1勺料酒 试一下味道 再加10克芥末
    再备1份淀粉水
    中火下油 微微冒泡下虾 煎到金黄翻面煎
    转小火 加一小块黄油 虾拨到一边 下蒜末翻炒出香味
    分几次加料汁 每次煮到浓稠再加 不够浓加淀粉水

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该菜谱发布于 2022-09-07 19:27:36
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