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牛腩饭

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小勋先生的厨房  小勋先生

用料  

牛腩 50块钱
胡萝卜 1根
土豆 1个
南姜 1块
沙茶酱 1勺
蚝油 1勺
酱油 1.5勺
盐 2小勺
西兰花 1朵

牛腩饭的做法  

  1. 1.胡萝卜与土豆切滚刀块备用

    牛腩饭的做法 步骤1

  2. 2.这里是50块钱的牛腩，洗干净备用

    牛腩饭的做法 步骤2

  3. 3.把洗干净的牛腩跟南姜（整块放进去）、沙茶酱、蚝油、酱油、盐，一起放入高压锅里，加入水正好没过牛腩
    4.电磁炉1000度煮到上气，转500度煮15分钟

    牛腩饭的做法 步骤3

  4. 5.气退了以后➕胡萝卜土豆➕水，煮到土豆软烂
    6.用生粉加水勾芡到汤汁粘稠

    牛腩饭的做法 步骤4

  5. 家里淀粉不够，勾芡得不够粘稠

    牛腩饭的做法 步骤5

小贴士

煲土豆跟胡萝卜的时候最好换个砂锅煲，比较有感觉

上传你做的牛腩饭

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-09-07 19:47:36
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牛腩饭的答疑

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