红烩牛肉饭
0
人做过这道菜
葵下的实验厨房
家里的剩米饭加上多种蔬菜肉类和奶酪，营养up!up!up!
全家老少一起开启全天的满满活力！
全家老少一起开启全天的满满活力！
用料
红烩牛肉饭的做法
-
牛肉切丁，我用的牛小里脊，怎么炒都不会老
-
油热了下牛肉，爆香。
-
牛肉变色了下洋葱，一起煸炒。
-
洋葱炒透明了下土豆丁和胡萝卜丁
-
翻炒一分钟下番茄酱，注意是番茄酱，不是番茄沙司
-
下去皮番茄丁
-
炒到油变红，番茄出汁，整个锅内融合
-
烹生抽，加水，炖煮15分钟
-
下剩米饭，注意别太多，米饭会吸收汤汁变胖
-
米粒划拉散，放盐，磨黑胡椒粒，盖上锅盖小火咕嘟十分钟
-
当米粒变胖，渐渐浮出水面，整个变稠的时候，就可以关火了。
-
放上奶酪片
-
再磨点奶酪碎增加颜值和风味
-
奶酪受热会融化，吃前将奶酪和米饭搅到一起就可以开动啦！
