蜂蜜舒芙蕾松饼🥞
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人做过这道菜
奶油小厨房
有一种胖胖的、软软的，再淋上香甜的蜂蜜，融入口中便是满口的香醇。说的就是 pancake.
用料
蜂蜜舒芙蕾松饼🥞的做法
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蛋清分离，除黄油外所有材料倒入碗中
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搅拌均匀，无大颗粒粉状。
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蛋清里面不能有蛋黄，不能有水，几滴柠檬汁是可以的。
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打蛋清，15克糖分三次加入，打出小尖尖。
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把蛋清倒入蛋黄液体中。
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搅拌均匀，不需要担心蛋清消泡。
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平底锅不需要油 煎出大气泡即可翻面。
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背面煎到可以移动饼就可以了。
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松松软软的。
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真的太好吃了！
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要不要来一口呀😍
小贴士
平底锅完全热了再放入面糊，面糊色泽才会均匀好看，建议从头到尾都小火煎。
