预处理1.藕削皮洗净，加盐加醋洗去藕自身的淀粉，浸泡10分钟2.蒜切片，葱切段，干辣椒洗净切段3.藕片洗净后焯水2-3分钟，盛出过凉水
1.起锅加油，下蒜葱白干辣椒，炒香2.加入藕片，翻炒1分钟3.加盐鸡精调味4.倒锅边醋，翻炒半分钟起锅5.撒上葱花
上传你做的清炒藕片（醋溜）
CaesarKK
