番茄鸡蛋炒面

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一个人在家的时候,一定要给自己安排一次炒面,又方便又好吃😋学不会不要钱,学会了也不收钱

用料  

鸡蛋 2个
面条 2份
西红柿 1个
火腿肠 2根
青菜 1颗
大蒜 1瓣

番茄鸡蛋炒面的做法  

  1. 水开下面条煮两分钟

    番茄鸡蛋炒面的做法 步骤1
  2. 面条捞出冲冷水沥干备用

    番茄鸡蛋炒面的做法 步骤2
  3. 番茄火腿肠切块备用

    番茄鸡蛋炒面的做法 步骤3
  4. 放油炒鸡蛋,炒好放一旁备用,鸡蛋可以炒老一点

    番茄鸡蛋炒面的做法 步骤4
  5. 重新起锅放大蒜炒香再放番茄炒至软烂

    番茄鸡蛋炒面的做法 步骤5
  6. 加青菜翻炒

    番茄鸡蛋炒面的做法 步骤6
  7. 再把面条放进去加酱汁翻炒

    番茄鸡蛋炒面的做法 步骤7
  8. 把火腿和鸡蛋放进去炒均匀就可以了

    番茄鸡蛋炒面的做法 步骤8

小贴士

酱汁:两勺生抽,一勺蚝油,半勺白糖,再加一点黑胡椒粉,根据自己口味看要不要加盐
 
该菜谱发布于 2022-09-07 23:04:54
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番茄鸡蛋炒面的答疑

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