備料,洋蔥洗淨切條,蒜頭切碎,薑片切碎
調料(水、生抽、糖、醋、韓式辣醬)拌在同一個碗,泡菜另外裝一個碗
蒜末、薑末與調料拌勻倒進肉盆裡
用手充分抓捏均勻,靜置10分鐘(天熱請放冰箱)
烤盤倒油加熱,油熱後放進洋蔥與一半泡菜炒至洋蔥略透明
加入肉,炒至肉全熟幾可
完工上桌😋
上传你做的一鍋到底泡菜肉片😋