如何清洗鲍鱼

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用料  

鲍鱼 数只
适量

如何清洗鲍鱼的做法  

  1. 新鲜的鲍鱼,用温水加适量的盐浸泡半小时左右,吐出脏东西。

    如何清洗鲍鱼的做法 步骤1
  2. 再拿刷子(我用的牙刷),清洗表面脏东西,上面是未清洗的,下面是清洗完的。

    如何清洗鲍鱼的做法 步骤2
  3. 然后用小刀沿着壳慢慢把肉和壳剥离,去除内脏,深色和绿色的东西,还有连接着的牙齿也扣掉。

    如何清洗鲍鱼的做法 步骤3
  4. 剥掉内脏洗干净是这样的。豁口的部分是连接嘴巴牙齿被扣掉的部分。

    如何清洗鲍鱼的做法 步骤4
  5. 清洗完毕。贝壳做菜要用的话,也要刷干净。

    如何清洗鲍鱼的做法 步骤5

小贴士

鲍鱼边边的一圈细须处也要用牙刷轻轻刷干净,就是挺费事的,有点耐心弄吧。干干净净吃的放心。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2022-09-08 08:28:04
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