椰蓉蔓越莓馅,小朋友最喜爱的中秋月饼馅料酸酸甜甜奶香不腻,3分钟搞定

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这款椰蓉蔓越莓馅儿是今年中秋我儿子最喜欢的一款馅料,做成月饼一出炉,没等回油就吃了四个,酸酸甜甜的,奶香椰子香的味道特别浓郁,真的很好吃,这个配方做成广式月饼不塌陷也不泄脚,特别好用

用料  

椰蓉 70克
蔓越莓干 70克
奶粉 80克
细砂糖 20克
黄油 70克
鸡蛋(1个) 50克

椰蓉蔓越莓馅,小朋友最喜爱的中秋月饼馅料酸酸甜甜奶香不腻,3分钟搞定的做法  

  1. 材料就是这些

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  2. 黄油室温融化,加椰蓉,加蔓越莓干,加奶粉,加糖抓拌均匀

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  3. 最后加蛋液,少量多次慢慢加,成团且软硬适中就可以啦

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  4. 密封冷冻保存,用的时候提前取出回温即可

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  5. 做广式月饼也是超级好吃

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  6. 烤出的月饼完美,不塌陷不泄脚

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该菜谱发布于 2022-09-08 10:44:09
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