润肺汤=猪肺+菜干

重点:猪肺一定要买新鲜的无破损的，这样才容易清洗得干净❗
然后打开水龙头，直接灌满水（水满猪肺会澎胀起来的），然再把里面的水放出来，出来的水都是带血色的污水。这个灌洗要重复的做几次，确保猪肺够干净，小朋友们要给点耐心咯……😎😎

小朋友们看到这个白白嫩嫩的，像大龙鱿鱼两片翅膀的东东，这就是洗完白白、干干净净的猪肺啦……😃😃😃

洗干净的猪肺切成大块

白白嫩嫩的，很干净哦✔

然后直接放锅里加水煮，水开后再煮几分钟即可。（煮的过程水没有污污的泡沫、清净，这是够干净的标准了）嘻嘻……

然后捞出控水

热锅不用放油，放入几片姜，放入控好水的猪肺，直接翻炒，反复翻炒至猪肺干燥（锅底没水）即可。

炒干爽即可

炒好的猪肺装盆，然后根据需要的量分装起来，分次煲。我这次是炖2人的量（2碗汤），大约用了100克左右。

把所有的食材洗净，放炖盅里加水，隔水炖2.5小时🕗（我用的是电炖盅）。忘记拍食材的图片了😜请忽略哈！
2.5小时后……📻🕑
我家的吃货，已经迫不及待的巳经乘了一半出来吃😤😤😤我还没拍全照啦……真是的🙄🙄

美味呈现啦……😋😋