锅中放水,放一点盐,把秋葵洗净放入水中,2分钟捞出,过凉水擦干。
把肥牛卷打开平铺卷上秋葵,正常卷就可以,不用太紧,不会散
锅中放一点油,把肥牛秋葵卷煎熟
倒入事先调好的酱汁(黑胡椒酱,料酒,盐,糖,如果太厚,就加一点水)
小火收汁,出锅
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