肋排

肋排剁开反复水洗

水洗完，用刀划或用竹签扎肋排方便入味。
食用油、蜂蜜、蒜末、黑胡椒粉、辣椒粉、百里香、罗勒 腌制
（要蒜香味更浓，蒜先拍后切，或者直接捣碎）

揉搓

进空气炸锅（可不带蒜末）
有炸篮第二步可以多放油，无炸篮第二步尽量少用油

180℃，40分钟—60分钟

每十分钟翻面，并抹蜂蜜

一定要烤到微焦，边缘烤糊

切葱蒜准备做烧烤酱

热锅冷油炒香

加蜂蜜、耗油、红糖、冰糖、番茄酱
不够浓稠加点淀粉勾芡
（加红糖是跟德国博主乐柏学的，注入灵魂）

肋排出锅

浇烤肉酱