酸辣汤(搬运自用)

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做了好几次,很爱喝,该配方去掉了一些我不爱吃的东西、比如圆葱

用料  

木耳
金针菇
胡萝卜
火腿/午餐肉
豆皮
菠菜
鸡蛋 1个
香菜
生抽
老抽 盐勺
牛肉粉
水淀粉
花椒油
花椒粉
香油
白胡椒粉

酸辣汤(搬运自用)的做法  

  1. 木耳,胡萝卜,午餐肉,豆皮切丝,金针菇切段

  2. 放油,油热放木耳 金针菇 胡萝卜丝 午餐肉 豆皮,炒一下,加水,下菠菜

  3. 下生抽,老抽,盐(不放盐也够咸了),牛肉粉,水淀粉。打个蛋花。

  4. 关火,加醋,香油,花椒油,花椒粉,白胡椒粉,辣椒油,丢点香菜,搅拌均匀,ok

 
该菜谱发布于 2022-09-08 18:26:24
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