1.加少许盐，料酒，红薯粉腌制兔肉。2.二荆条、小米辣、蒜粒、嫩姜、大葱，一块泡姜切小粒备用。3.准备一小块火锅料，两勺豆瓣酱。4.锅烧热，加入多一点的油，放兔肉进去炸变色捞出，留下底油。5.加入豆瓣酱➕火锅料炒香，再加入兔肉翻炒，接着加入蒜粒➕嫩姜➕泡姜➕大葱翻炒，倒适量水煮开加入二荆条➕小米辣，煮两分钟就可以起锅享用了。
上传你做的超级开胃下饭——火锅兔儿
木木微澜
