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番茄煮鱼块

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用料  

鱼块 250g
西红柿 1个
姜 5片
葱 2根
糯米料酒 3勺
生抽 2勺
盐 2克
蒜 5瓣
糖 2克

番茄煮鱼块的做法  

  1. 鱼块清洗干净擦干水分，番茄切块，紫苏切丝，葱姜蒜辣椒

    番茄煮鱼块的做法 步骤1

  2. 热油下蒜头生姜小火煎香下入鱼块微微剪一下，锅边淋入2大勺糯米料酒去腥

    番茄煮鱼块的做法 步骤2

  3. 生抽两勺半勺老抽，2克糖，一大碗水末过鱼块开始焖煮十分钟

    番茄煮鱼块的做法 步骤3

  4. 汤汁浓稠后加番茄快干辣椒煮软

    番茄煮鱼块的做法 步骤4

  5. 出锅前试试咸淡加入紫苏葱段就可以出锅了

    番茄煮鱼块的做法 步骤5

  6. 加了番茄的鱼块味道更鲜

    番茄煮鱼块的做法 步骤6

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番茄煮鱼块相关分类

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该菜谱发布于 2022-09-08 19:39:22
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