500克面粉,加入5克酵母,5克泡打粉,50克白糖,250克温水,搅拌成絮状,再加上20克熟油,揉成光滑的面团。
案板撒干粉,把面团擀成大长方形,(擀成3毫米厚)然后刷油,从上往下卷下来,(卷的越近越好)底边刷一点水,便于贴合!
然后切成大约两公分宽的剂子,盖保鲜膜醒发半小时!
锅内刷油,将醒发好的面饼放入摁扁。
小火煎到两面金黄。
出锅喽~太香了!😁😁
它的颜色也特别好看,两面看着金黄色。
它的造型独特,一圈一圈的像极了我们吃的大大口香糖。
香甜松软像面包。
味道绝了~
姐妹们一起来试试吧!😁