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鲜美可口的驴肉蒸饺

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天上龙肉，地上驴肉，驴肉蒸饺也一样美味

用料  

面粉 500克
开水 180克
凉水 120克
食用油a 10克
盐a 5克
驴肉 1000克
娃娃菜 1颗
盐 10克
臻鲜本味糯米料酒 30克
蚝油 25克
食用油 50克
酱油 20克
香油 10克

鲜美可口的驴肉蒸饺的做法  

  1. 面粉中加盐5克，将开水冲入搅匀，再加入凉水揉成面团，加油10克，揉光滑，饧面30分钟。

    鲜美可口的驴肉蒸饺的做法 步骤1

  2. 驴肉剁成馅，娃娃菜剁碎，加油，香油，盐，甄鲜本味糯米料酒，酱油，蚝油和成馅

    鲜美可口的驴肉蒸饺的做法 步骤2

  3. 面剂子分成25克一个擀皮，包入驴肉馅，上锅蒸10分钟，焖5分钟。开吃吧

    鲜美可口的驴肉蒸饺的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2022-09-08 19:57:41
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