凤眼果焖鸡

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用料  

半只
凤眼果 200g
3瓣
姜片 8片
蚝油 适量
生粉 适量
适量
生抽 适量
米婆婆糯米料酒 3勺
1根
花生油 适量

凤眼果焖鸡的做法  

  1. 起锅烧水,水滚放凤眼果,大火煮15分钟,捞出沥水剥皮

    凤眼果焖鸡的做法 步骤1
  2. 鸡洗净砍块用生粉抓一下,锅里放油,油热放姜片蒜片,煸香,放鸡炒至金黄色,放蚝油,生抽糖炒至上色

    凤眼果焖鸡的做法 步骤2
  3. 放米婆婆糯米料酒,焖煮一下,放凤眼果,一起炒大约1分钟,放入热水焖煮15分钟

    凤眼果焖鸡的做法 步骤3
  4. 收汁,放葱翻炒一下出锅

    凤眼果焖鸡的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2022-09-08 20:48:28
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