💯零失败超详细，无需黄金芝士粉，好柿花生月饼

1️⃣ 先来做柿子皮，把花生油，转化糖浆，枧水，充分搅到乳化。
2️⃣ 加入中筋面粉，拌到没有干粉，取大概30g的面团出来，加入2g抹茶粉，揉匀，这一部分等下用来做柿子的叶子。剩下的面团加入芒果粉和红丝绒液，调成柿子的颜色。两个面团做好之后，松弛1个小时。

3️⃣ 把松弛好的饼皮分成25g每个，抹茶皮分成1.5g每个，馅料分成25g每个。把饼皮摊开，包入馅料，我用的是自制奶黄馅。
4️⃣ 把分好的抹茶皮填在模具的叶子部分，再放入柿子面团。这个配方可以做14个柿子月饼。

5️⃣ 送入烤箱:上下火180度先烤8分钟后，(为 了避免叶子上色太深，烘烤过程中要及时盖上锡纸)在烤8分钟。

6️⃣花生的饼皮也一样，然后分成20g，包的是五仁馅，30g。
7️⃣然后上下火180度烤15分钟

颜色还是很像的

花生的好好看

馅料都是自己做的，很健康