绵蒽陈鸡骨草祛湿汤

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广东人爱喝的汤,清甜祛湿健脾

用料  

猪横脷 1条
鸡骨草 1把
绵蒽陈 10克
蜜枣 2个
1克
薏米 15克
赤小豆 15克
胡萝卜 半根

绵蒽陈鸡骨草祛湿汤的做法  

  1. 用网筛把绵蒽陈用清水漂洗干净,洗去浮杂质

  2. 用清水把鸡骨草冲洗几遍

  3. 猪横脷加入姜片,放入冷水锅中,大火煮沸1分钟,去掉腥味和血水杂质

  4. 把鸡骨草,猪横脷,绵蒽陈,蜜枣等全放入汤锅中,倒入足够的清水,大火煮沸后转小火煲1小时左右,最后加少许盐

 
该菜谱发布于 2022-09-09 11:22:25
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