电饭锅和空气炸锅叉烧肉

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用烧烤出来也是嫩的猪肉如猪颈肉梅头肉,切细条一些比较好入味,肉可以用叉子叉一下再腌,电饭煲煮好剩的汤汁过滤后下锅收一下汁可以淋在切好叉烧肉上
用的是凤球唛叉烧酱,味道挺好的也便宜就是颜色没有李锦记那么红亮而已

用料  

梅头肉 1千克
叉烧酱 3勺
酱油 4勺
蚝油 3勺
1勺
蜂蜜 2勺
蒜头 1个
半碗

电饭锅和空气炸锅叉烧肉的做法  

  1. 蒜头去膜拍压一下,加入除蜂蜜外的调味料拌匀

    电饭锅和空气炸锅叉烧肉的做法 步骤1
  2. 腌至少一晚上,把腌制的猪肉倒入电饭锅

    电饭锅和空气炸锅叉烧肉的做法 步骤2
  3. 用煮饭键,除了快速煮

    电饭锅和空气炸锅叉烧肉的做法 步骤3
  4. 蜂蜜,我的是有点固态的所有以加一点点水调开

    电饭锅和空气炸锅叉烧肉的做法 步骤4
  5. 放入空气炸锅,刷上蜂蜜,190度5分分钟,翻面刷上蜂蜜再烤4分钟

    电饭锅和空气炸锅叉烧肉的做法 步骤5
  6. 用的是小米的空气炸锅,其它牌子的减少时间或温度

    电饭锅和空气炸锅叉烧肉的做法 步骤6
  7. 晒一下

    电饭锅和空气炸锅叉烧肉的做法 步骤7
  8. 太厚了,腌的时候切细条一些比较好入味

    电饭锅和空气炸锅叉烧肉的做法 步骤8
  9. 还是很好吃的

    电饭锅和空气炸锅叉烧肉的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2022-09-09 11:42:56
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