水烧开，放入姜片。煮一会儿，放入肉丝。肉丝划开煮一会儿，加入青菜和豆腐，再煮一会儿，➕盐➕胡椒粉，出锅即可。
肉丝，需腌制半小时。瘦肉切丝，➕盐➕胡椒➕生抽➕淀粉，拌匀。打汤特别鲜嫩。
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evermonica
