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下饭家常菜‼️ 毛豆香干炒肉

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幻想成为美食家的手残党的厨房  幻想成为美食家的手残党
调料简单，家常下饭！

用料  

毛豆 150g
香干 1块
猪肉末 200g
盐 2g
生抽 1勺
蚝油 1/3勺
鸡粉 2g
油 适量
蒜 2瓣
姜 2片
小米辣 2个

下饭家常菜‼️ 毛豆香干炒肉的做法  

  1. 猪肉剁成肉末；
    香干切丁；

    下饭家常菜‼️ 毛豆香干炒肉的做法 步骤1

  2. 锅里加水，加1g盐，2g油，把毛豆煮熟，煮软烂；

    下饭家常菜‼️ 毛豆香干炒肉的做法 步骤2

  3. 姜蒜炝锅，下肉沫炒散；

    下饭家常菜‼️ 毛豆香干炒肉的做法 步骤3

  4. 倒香干，炒香；

    下饭家常菜‼️ 毛豆香干炒肉的做法 步骤4

  5. 加青豆；炒香

    下饭家常菜‼️ 毛豆香干炒肉的做法 步骤5

  6. 加一勺生抽；
    1/3勺蚝油、
    少点盐，鸡粉；
    2勺清水，炒干出锅气，完成！

    下饭家常菜‼️ 毛豆香干炒肉的做法 步骤6

  7. 颜色好看又好吃

    下饭家常菜‼️ 毛豆香干炒肉的做法 步骤7

  8. 拌饭也是一绝！

    下饭家常菜‼️ 毛豆香干炒肉的做法 步骤8

  9. 好吃！

    下饭家常菜‼️ 毛豆香干炒肉的做法 步骤9

小贴士

毛豆要在水里提前煮至软烂！

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

全部8个作品

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该菜谱发布于 2022-09-09 12:30:52
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