秋葵洗净,码在微波炉陶瓷锅(或大碗)底部。蘑菇洗净去蒂。凹陷朝上,摆在秋葵上面。蘑菇柄不用扔,捏碎和秋葵一起码底。
市售袋装虾滑一袋。挤进蘑菇坑里。多余的可以挤在旁边。淋几滴香油或豉油。微波炉加盖高火七分钟。
开吃。(如果喜欢口味重一点,可以蘸海鲜酱油和芥末,但是虾滑本身有盐,所以注意咸淡口味)
上传你做的秋葵蘑菇虾滑锅(微波炉)(少油盐)