鸡肉抓饭 家庭简易版
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人做过这道菜
厨房里的小豪
最近想吃抓饭，受口罩影响外面也没办法堂食
直接自己在家里做起来。
非常的简单方便。
没有羊肉就用鸡肉（推荐用鸡腿哦）
材料触手可得，做法有手就行
还不赶紧做起来～
配上椒麻鸡简直不要太下饭（椒麻鸡教程下次出）
记得评论区交作业哦。
直接自己在家里做起来。
非常的简单方便。
没有羊肉就用鸡肉（推荐用鸡腿哦）
材料触手可得，做法有手就行
还不赶紧做起来～
配上椒麻鸡简直不要太下饭（椒麻鸡教程下次出）
记得评论区交作业哦。
用料
鸡肉抓饭 家庭简易版的做法
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将鸡洗净，用生抽，白胡椒粉，黑胡椒粉，蚝油，盐腌制30分钟。
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大米洗净，备用。
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胡萝卜切条，入锅翻炒至变色。油可以多一点，炒完后锅里多留点底油
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将胡萝卜铺至电饭煲底层。
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鸡肉砍成块，大小随意。不要太小。大一点好吃。鸡腿的话就不用砍了。
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倒入炒完胡萝卜的锅里，大火炒至没有血色。油一定要多。如图～
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将鸡肉铺在胡萝卜上面～连油一起倒进去～油多没关系，直接倒进去～
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将大米平铺在鸡肉上，并且加入与大米等量的水。
切记大米和水是1:1这很重要！直接影响口感！
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电饭锅普通煮饭功能1小时20分钟。根据电饭煲功率不同，适当调整。1小时左右可以打开翻拌一下。
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美味的鸡肉抓饭就做好啦～～
