豪华版蚝仔泡饭
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人做过这道菜
热爱寿喜烧的盈儿
完美地复刻了外面吃的蚝仔泡饭。
泡饭一定要多点汤才好吃，盐可以最后才放，胡椒粒比胡椒粉更香！
不一定要有全部材料，但是 蚝，冬菇，虾米，芹菜，香菜是一定要有的。
泡饭一定要多点汤才好吃，盐可以最后才放，胡椒粒比胡椒粉更香！
不一定要有全部材料，但是 蚝，冬菇，虾米，芹菜，香菜是一定要有的。
用料
豪华版蚝仔泡饭的做法
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冬菇洗干净用热水泡开，冬菇水留着。
元贝和虾米也用热水泡开
虾切粒，冬菇切粒
白贝我先用水煮开了，怕有沙子，如果你确定买的白贝没有沙，可以忽略这一步。
肉沫用盐，料酒，花生油腌制一下。
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切好香菜芹菜，香菜洗干净根留着
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热油放姜丝，冬菇，元贝丝和虾米炒一会倒入冬菇水。
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倒入冬菇水后煮开加肉沫翻炒一下
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水不够的话再加开水
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加半个浓汤宝，没有的话不放也行，放了味浓一点，加点胡椒粉或者胡椒粒。
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倒入米饭，生蚝，白贝，虾肉粒，最后放芹菜粒和香菜。最后倒点淀粉水
