【南瓜意面】

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用料  

南瓜 (去皮) 约200克
贝壳意面 约200克
意面番茄沙司 约200克
食用油 2勺
1瓣
黑胡椒碎 少许
食盐 1勺
热水 小半碗
核桃仁 约20克
南瓜籽仁 约10克
葱花 少许
帕玛森干酪粉 2勺

【南瓜意面】的做法  

  1. 准备所需的南瓜和贝壳意面。

    【南瓜意面】的做法 步骤1
  2. 准备好意面番茄沙司。

    【南瓜意面】的做法 步骤2
  3. 贝壳意面用适量开水煮十分钟左右。
    捞出沥水备用。

    【南瓜意面】的做法 步骤3
  4. 期间将南瓜切成丝备用。

    【南瓜意面】的做法 步骤4
  5. 锅中放油, 爆香蒜片后加入南瓜丝翻炒。
    加1勺盐和少许黑胡椒碎, 继续翻炒片刻。
    加小半碗热水, 加盖, 大火烧开后转中火煮两分钟左右。
    期间将核桃仁和南瓜籽仁烤熟。

    【南瓜意面】的做法 步骤5
  6. 锅中加入贝壳意面和意面番茄沙司, 继续煮两分钟左右。

    【南瓜意面】的做法 步骤6
  7. 出锅, 装盘。
    撒上核桃仁和南瓜籽仁。
    撒上少许葱花和帕玛森干酪粉。
    趁热享用。

    【南瓜意面】的做法 步骤7

小贴士

这道意面也可以做成白汁的。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

【南瓜意面】相关分类

该菜谱发布于 2022-09-09 17:21:29
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【南瓜意面】的答疑

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