粉条猪肉韭菜水煎包加蒸包

面发好了

揉条

切丁

擀面皮，包包子

馅料

水煎包

上午酵母发了两碗面
1中午开始切韭菜，葱，炒鸡蛋，鸡蛋放凉也要剁碎。
2粉条碎条早上提前泡好，中午烧开水煮了会，淋干再剁碎放凉备用。
3 锅中放油，把打好的肉碎翻炒，放入粉条，加入生抽老抽鸡精搅拌。
4放凉3步骤的菜，加入韭菜和葱花碎，注意韭菜和葱花切好要放油，其他不要放，保鲜。
5.开始揉面包包子了
6.烧开水，蒸包子20分钟。
7另开一个平底锅少量油，放入包子。小火。提前拿个碗放入少量面粉兑成面水倒入锅中。水要淹过一半包子，8分钟左右水差不多没了，正面涂油，翻转包子，1分钟后就好了。