食材集体照~
用小刷子把螃蟹清除干净,把螃蟹壳从后面掰开,清除掉蟹肺(像柚子一样的部分)、内脏,剪掉背面尖尖的部分,并对半切开,脚剪断(这样腿里更容易入味~)
将梭子蟹对半切开的切口,蘸取适量淀粉。锅里放入适量植物油,油热后放入梭子蟹,煎炒到颜色变红,取出备用。
锅里再加入少许植物油,放入姜蒜和干辣椒,炒香后倒入毛豆。毛豆翻炒至变色加入年糕、梭子蟹、酱油、辣椒酱,盐糖,到入刚没过食材的清水,炖煮至汁水基本收干。
放入小葱段,翻炒两下关火,盛出。
开吃,搭配一杯气泡水,简直不要太满足!
老板的洗碗机,外形高端大气,无论什么样的装修风格,都能完美搭配,另外它洗消一体,能大大优化厨房空间~
老板的洗消一体机sD1,小身材也有大容量。多人聚餐的碗筷也可以统统放进去,普通家庭周末3餐的碗筷攒一起洗也ok~不仅是碗碟,锅具也可以轻松清洗。
制作完梭子蟹烧年糕,粘满了浓油赤酱的锅碗瓢盆。
把他们放入洗碗机,不用动手也可以将重油污碗筷轻松清洗干净~推荐给大家