化腐朽为神奇的老鸭煲
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人做过这道菜
yuannaanna
硬得咬不动，带着禽肉的腥味，这居然是老公搜网上的菜谱照做的，只可惜了婆婆亲自在老家山上养了一年多。实在没办法下咽！只要回锅重新修炼，没想到还能起死回生！汤鲜美，肉软烂！
先生以为煲就是得用砂锅来炖，殊不知得两小时小火慢炖。我这性子也耐不住，还是高压锅快速解决。
先生以为煲就是得用砂锅来炖，殊不知得两小时小火慢炖。我这性子也耐不住，还是高压锅快速解决。
用料
化腐朽为神奇的老鸭煲的做法
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把除了盐之外的所有东东倒入高压锅（记得先焯水，我这锅已经被先生煮过一遍，相当于已焯水），加温水至刚没过的样子。大火吹气后改小火慢炖半小时。
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自然泄气开锅后加适量的盐即可。这个季节吃老鸭煲最合适不过。
