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辣炒鸡肉

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用料  

鸡胸肉 半块
葱 半根
姜 3片
蛋清 1个
料酒 2勺
生抽 2勺
盐 尝过在说
辣椒 2个

辣炒鸡肉的做法  

  1. 鸡胸肉切丁

    辣炒鸡肉的做法 步骤1

  2. 这个料酒有米香味

    辣炒鸡肉的做法 步骤2

  3. 2勺料酒

    辣炒鸡肉的做法 步骤3

  4. 一，2勺生抽，1个蛋清，拌匀
    二，再加少许淀粉或油拌匀，会更鲜美
    三，腌制半小时左右

    辣炒鸡肉的做法 步骤4

  5. 锅中多放油

    辣炒鸡肉的做法 步骤5

  6. 下葱姜爆香后加鸡胸肉翻炒，最后加辣椒翻炒，试试味在决定加不加盐

    辣炒鸡肉的做法 步骤6

  7. 完工

    辣炒鸡肉的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2022-09-09 22:22:38
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