自制浓汤宝

白豌豆泡上一晚上，加入平时不吃的肉皮，棒子骨，鸡夹，鸡骨头，一片姜，炖汤香料几颗，香料不能太多，否则会败味儿。

我炖了三个小时，猪皮几乎融化，挑出骨头，香料包。

分两次放入料理机里面打碎了。

打好的汤汁放到模具盘里面冷藏一晚上定型

切块隔开，放冰箱冷冻一晚上

放一晚上就冻住了，有点像豆腐，很容易切开了

拿上手，也是一坨坨的，不会掉，肉皮是胶原蛋白质，冷藏就会冻起来来

冷藏后取出来，收集在塑料袋装好

冷冻在冰箱里面，随时吃，随时取出来。味道特别巴适。纯天然无添加。没有加盐和味精，放入食物中，再一起调味道。