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基础摊煎饼-小高姐
基础摊煎饼-小高姐
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喧喧车马
改良了原方水分(1:3.4),总粉水比1:2.5,第一次2/3,第二次1/3
用料
材料A
中粉
60克
盐
适量
第一次水
100克
材料B
第二次水
50克
韭菜和芝麻
适量
基础摊煎饼-小高姐的做法
1.材料A搅匀盖保鲜膜静止1小时
2.搅拌下,放材料B
3.起锅涂油,搅
拌面
糊舀一勺放锅揺匀,饼边微翘起翻面,两面微黄即可起锅
面饼薄有韧劲,可单吃、蘸蘸水、卷菜
上传你做的基础摊煎饼-小高姐
随便看看
罐头鱼
洋葱猪扒
米豆腐
番茄胡萝卜
盐鸡精
糖醋小排
荆州鱼糕
水蒸鸡
酸菜肉片汤
酸豇豆炒肉末
该菜谱发布于 2022-09-10 09:41:11
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基础摊煎饼-小高姐的答疑
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