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黄油煎鸡油菌

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sys1010的厨房  sys1010
快手又美味～

用料  

鸡油菌 200克
黄油 30克
盐 2克

黄油煎鸡油菌的做法  

  1. 买到了新鲜的鸡油菌～

    黄油煎鸡油菌的做法 步骤1

  2. 先用小刀削去有泥土的根部

    黄油煎鸡油菌的做法 步骤2

  3. 在流水下一朵朵把泥土清洗干净

    黄油煎鸡油菌的做法 步骤3

  4. 大朵的用手撕成2到3块

    黄油煎鸡油菌的做法 步骤4

  5. 起锅，加入30克左右的黄油

    黄油煎鸡油菌的做法 步骤5

  6. 黄油融化后倒入鸡油菌

    黄油煎鸡油菌的做法 步骤6

  7. 翻炒1-2分钟鸡油菌基本变软后，加入2克盐

    黄油煎鸡油菌的做法 步骤7

  8. 倒入少许开水，基本到鸡油菌一半的位置

    黄油煎鸡油菌的做法 步骤8

  9. 加盖转中小火焖煮3分钟

    黄油煎鸡油菌的做法 步骤9

  10. 开盖转中火收干汤汁，根据个人口味加入现磨黑胡椒，尝一下咸淡可以补点盐

    黄油煎鸡油菌的做法 步骤10

  11. 翻炒均匀即可出锅
    鸡油菌的香味很独特～

    黄油煎鸡油菌的做法 步骤11

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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黄油煎鸡油菌相关分类

煎 快手菜 西餐 宴客菜
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该菜谱发布于 2022-09-10 13:31:38
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