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湖北特色菜 榨广椒炒肥肠

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用料  

肥肠 400克
盐 1克
料酒 3勺
蒜 2瓣
姜 2片
葱 4根
榨广椒 200g

湖北特色菜 榨广椒炒肥肠的做法  

  1. 锅中放水加入姜片 小葱结  米婆婆臻鲜料酒 老抽 肥肠  煮40分钟

    湖北特色菜 榨广椒炒肥肠的做法 步骤1

  2. 煮肥肠同时 锅中放油 把榨广椒 小火慢炒 炒制金黄色

    湖北特色菜 榨广椒炒肥肠的做法 步骤2

  3. 肥肠煮到带点咬劲 即可  煮熟的肥肠切小段（次步骤忘记拍照）

    湖北特色菜 榨广椒炒肥肠的做法 步骤3

  4. 锅中放油 放大蒜末 姜末 辣椒酱爆香 倒入肥肠 少许盐 炒2分钟 倒入炒好的榨广椒 再炒1分钟 即可装盘 撒入葱花 装盘即可

    湖北特色菜 榨广椒炒肥肠的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2022-09-10 14:32:36
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