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辣椒炒豆角吃一个月也不腻

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同事姐姐每次做的辣椒炒豆角都超级好吃，和小时候吃的一个味道，忍不住问做法复刻出来了，可以下两大碗饭！

用料  

长豆角 1把
青泡椒 5个
盐 适量
生抽 10克
蒜瓣 5瓣
花生油 适量

辣椒炒豆角吃一个月也不腻的做法  

  1. 豆角洗好，折成手指长短。晾干，用菜刀拍软。

    辣椒炒豆角吃一个月也不腻的做法 步骤1

  2. 烧热铁锅，不用放油，直接放入拍好的豆角翻炒，直到豆角变色变软为止，盛出备用

    辣椒炒豆角吃一个月也不腻的做法 步骤2

  3. 锅中放花生油烧开，放入切成大丝的辣椒和蒜头，炒变色后放入豆角，翻遍3分钟左右，放入盐和生抽，再翻炒2分钟，出锅。

    辣椒炒豆角吃一个月也不腻的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2022-09-10 17:40:53
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