胡萝卜和洋葱切末
虾仁剥好,1/3切丁,2/3切泥混合在一起
倒入十三香,胡椒粉,盐和玉米淀粉搅匀
送进冰箱冷藏半小时左右
拿出后装进表花袋里(我直接装保鲜袋里了😂)剪开一个口子
锅中刷油,挤出虾滑,煎至两面金黄
切成小段
锅中热油
加入蒜末爆香
放入胡萝卜丁和洋葱丁,再加入虾滑炒匀
撒一些孜然粉和白芝麻,就可以出锅了
上传你做的[中秋]铁板虾滑