没有黄油的绿豆糕

直接网上买脱皮绿豆，省心，泡5小时，中途换换水，降低豆腥味

泡好的绿豆焯水2分钟，滤出水不要，也是为了降低豆腥味。

把美的蒸烤箱的蒸盘铺上烘培纸，将焯水后的绿豆平铺入内，设置蒸汽80分钟

蒸好的绿豆用勺子背压碎后，炒锅全程小火，加玉米油，放入绿豆粉，根据自己喜好放入糖，因为外面买的豆沙馅很甜，所以绿豆粉内加的糖不多，只有微微甜味。
油根据绿豆粉粘合情况分次添加，充分混合后，呈现面团状即完成。如果油多一点也没关系，有利于后期脱膜。

将一半的绿豆糕放入模具，中间凹陷，放入豆沙馅，再盖上绿豆糕，压一压，成型脱模，可可爱爱的绿豆糕就完成了✅