在超市买回来的饺子皮，刷上油叠放十几张，用擀面杖压几下，然后擀薄一点。全部擀完以后直接开水上锅蒸8分钟里脊肉丝：把猪里脊肉切成丝，打入一颗蛋清，一勺淀粉一勺料酒抓拌均匀，热锅凉油倒入肉丝，这样不会粘锅，迅速滑散变色以后倒入一小包京酱肉丝的调料，酱料炒匀以后撒点白芝麻，就可以出锅了配黄瓜丝 葱丝 胡萝卜丝，饺子皮不烫手以后再给它揭开，卷京酱肉丝。
上传你做的薄饼（又薄又软卷菜吃）
尐腳印
