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【跟我做不会错】凉拌生菜，含万能料汁儿，一起大口吃菜

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Sleepy_Foodie的厨房  Sleepy_Foodie

用料  

生菜 2棵
蒜 2瓣
辣椒粉 2勺
白芝麻 少许
小葱白 1根
生抽 2勺
醋 2勺
蚝油 半勺
盐 少许
白砂糖 少许
香油 半勺

【跟我做不会错】凉拌生菜，含万能料汁儿，一起大口吃菜的做法  

  1. 生菜掰成小段，水开后焯3-5分钟。生菜可以生吃，过水是口感好一些，也更入味儿。等着水开的时候调小料儿。蒜蓉+白芝麻+葱白段儿+辣椒粉（我用的翠宏，可以用小米辣代替），淋热油出香味儿

    【跟我做不会错】凉拌生菜，含万能料汁儿，一起大口吃菜的做法 步骤1

  2. 生抽2勺+醋2勺+蚝油半勺+盐少许+糖少许到刚才的小料里，搅拌均匀，淋到煮好的生菜上

    【跟我做不会错】凉拌生菜，含万能料汁儿，一起大口吃菜的做法 步骤2

  3. 最后淋上半勺香油，稍微搅拌即可！生菜脆脆的，菜叶又很入味儿，大口吃菜一碗不够！

    【跟我做不会错】凉拌生菜，含万能料汁儿，一起大口吃菜的做法 步骤3

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【跟我做不会错】凉拌生菜，含万能料汁儿，一起大口吃菜相关分类

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该菜谱发布于 2022-09-11 08:54:35
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