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下饭菜——肉沫豆角橄榄菜

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孩子最喜欢用这个菜拌米饭吃，每次都光盘

用料  

肉末 50克
四季豆 大概150克
料酒 1勺
胡萝卜 1小根
橄榄菜 1勺
蚝油 半勺
生抽 1勺
蒜 2瓣
盐 适量
姜沫 适量

下饭菜——肉沫豆角橄榄菜的做法  

  1. 姜蒜切碎，豆角胡萝卜切小丁备用

    下饭菜——肉沫豆角橄榄菜的做法 步骤1

  2. 肉馅用料酒，生抽腌制十分钟
    臻鲜本味料酒配料非常干净，酒曲发酵，没有酒精色素什么的

    下饭菜——肉沫豆角橄榄菜的做法 步骤2

  3. 热锅凉油把肉馅滑散，炒至变色盛出

    下饭菜——肉沫豆角橄榄菜的做法 步骤3

  4. 用炒肉馅剩下的油爆香干辣椒，放姜蒜蓉，把豆角先炒一下

    下饭菜——肉沫豆角橄榄菜的做法 步骤4

  5. 然后再放胡萝卜丁翻炒

    下饭菜——肉沫豆角橄榄菜的做法 步骤5

  6. 加一勺橄榄菜

    下饭菜——肉沫豆角橄榄菜的做法 步骤6

  7. 把肉沫倒进去，加适量生抽耗油，少量的盐翻炒

    下饭菜——肉沫豆角橄榄菜的做法 步骤7

  8. 出锅啦

    下饭菜——肉沫豆角橄榄菜的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2022-09-11 11:17:01
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