盐水煮毛豆🧂下酒凉拌菜

Name: 盐水煮毛豆🧂下酒凉拌菜
Ingredients: 200克毛豆; 10克（大约2-3勺）盐; 1g八角; 1.5g桂皮; 1g青花椒; 若干香叶; 若干干辣椒; 克小苏打（没有可不放）

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毛豆是经典的凉拌菜，这个做法不会太辣，有淡淡的咸味，伴着桂皮香气。
做好之后放进冰箱冷藏，夏天配上啤酒🍺美滋滋～

用料

凉菜

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该菜谱发布于 2022-09-11 11:49:25

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