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羊蝎子家常做法

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小凡凡_giq8的厨房  小凡凡_giq8

用料  

羊蝎子 斤
料酒 勺
黄豆酱 勺
豆腐乳
葱姜蒜
干辣椒
八角桂皮豆蔻白芷
冰糖
生抽

羊蝎子家常做法的做法  

  1. 新鲜羊蝎子下锅焯水，煮沸后，撇浮沫，捞出羊蝎子清洗，原汤保留

  2. 少许食用油，葱姜蒜，两勺黄豆酱，两勺豆腐乳（加点汤汁）冰糖适量，下锅煸炒，下入羊蝎子继续炒

  3. 羊蝎子上色后，加入刚才保留的原汤，大约一个半小时后，出锅

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羊蝎子家常做法相关分类

家常菜 宴客 红烧
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该菜谱发布于 2022-09-11 12:26:25
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