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藕片炒肉

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鲜奶不加冰o的厨房  鲜奶不加冰o
很简单的一道家常菜，个人比较喜欢的做法，分享给大家。

用料  

藕 半节（根据人数决定）
猪肉 150克
生抽 1.5勺
盐 15克
料酒 1勺
蚝油 半勺
小米辣 4根
青椒 2个

藕片炒肉的做法  

  1. 猪肉用生抽，料酒腌一下，更入味
    锅中加油烧热，放入葱蒜炒香，下腌制好的猪肉，炒至猪肉变色，下入青椒翻炒

  2. 炒出青椒味后放入藕片，翻炒一会儿，加入盐，生抽，蚝油，继续翻炒，加入小米辣，简单翻炒一下，出锅前沿锅边烹入料酒，快速翻炒，出锅

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2022-09-11 14:41:39
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