日式青岚抹茶🍵玛德琳
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人做过这道菜
发光的了了
抹茶粉我用的是青岚，颜色贼美，据说若竹也还可以。如果你用的是开封很久的抹茶粉，那抱歉你对色泽就不要抱太大期望。
用料
日式青岚抹茶🍵玛德琳的做法
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准备好材料和模具。
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先将黄油隔水融化成液体。
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蛋白+细砂糖，搅打均匀。
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筛入低筋粉、抹茶粉、泡打粉。
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用蛋抽Z 字形搅拌均匀。
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分次加入液体黄油，搅拌均匀。
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装入裱花袋，冷藏1-2小时。
时间快到时，预热烤箱上180度，下170度。
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挤入模具，8分满即可。
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开始烤，上180，下170，中层，烤15分钟左右。
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小肚子隆起，边缘颜色焦一点就好了。
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出炉，轻震两下。
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直接倾斜，滑出模具即可。
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完美！
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晾凉就可以开吃了！
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三种口味成品图！
