大盘鸡，第一步，起锅烧油，先放入八角花椒干辣椒，葱姜蒜，第二步，直接倒入绰水后的鸡腿翻炒，第三步，老抽，蚝油，盐。第四步，贴水炖炒10分钟添料酒，鸡精，十三香，青辣椒，共翻炒20分钟。
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努力炫饭的郭女士
