登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 蕃茄黑鱼

蕃茄黑鱼

1 人做过这道菜
收藏
米婆婆米酒的厨房  米婆婆米酒
×
岑心出品的厨房  岑心出品
番茄酸酸甜甜，鱼肉细腻柔滑，下饭，爽口，不油腻

用料  

西红柿 3个
黑鱼 1条
葱 4根
姜、蒜 5片
米婆婆料酒 3勺
香菜 少许
混合调料
盐 5克
鸡精 1小勺
胡椒粉 1小勺
米婆婆料酒 1小勺

蕃茄黑鱼的做法  

  1. 先调个混合料

    蕃茄黑鱼的做法 步骤1

  2. 黑鱼成片，配菜都洗净切好装盘备用

    蕃茄黑鱼的做法 步骤2

  3. 点火，锅热倒油，下蒜，姜煸炒，下黑鱼片

    蕃茄黑鱼的做法 步骤3

  4. 加番茄，炒出番茄汁，要的就是这个酸甜味，使鱼肉味，更入味

    蕃茄黑鱼的做法 步骤4

  5. 再加点米婆婆牌料酒去腥

    蕃茄黑鱼的做法 步骤5

  6. 盖盖焖烧，5分钟，加入点缀的葱，香菜

    蕃茄黑鱼的做法 步骤6

  7. 起锅，装盘

    蕃茄黑鱼的做法 步骤7

小贴士

鱼肉时间不要过长，容易煮的过碎

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的蕃茄黑鱼

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-09-11 17:42:47
5 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


蕃茄黑鱼的答疑

关于蕃茄黑鱼的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负